Mansikka-puolukkarahka

(4 annosta)

2 dl puolukoita tai punaherukoita

vajaa 0,5 dl sokeria

1-1,5 tl vanilliinisokeria

1,5 dl vaahtoutuvaa mansikkakermaa

1 prk maitorahkaa

Soseuta marjat. Mausta sokerilla, sekoita rahka joukkoon.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä aineet varovasti, tarkista maku.

Jaa tarjoiluastioihin, ripottele pinnalle kokonaisia marjoja tai esim. mysliä koristeeksi.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.