Mustikka-jogurttihyytelö

3 liivatelehteä

0,5 dl vettä

2–3 dl mustikoita

1 dl kuohukermaa

1 dl maustamatonta jogurttia

3 rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria

 

Pane liivatelehdet 5 minuutiksi kylmään veteen ja puserra niistä vesi pois. Kuumenna 0,5 dl vettä kattilassa ja liuota liivatelehdet siihen. Soseuta mustikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen kevyesti sekoittaen liivatelehdet, mustikat, jogurtti ja sokerit. Jaa hyytelö jälkiruoka-astioihin ja jätä kylmään hyytymään. Koristele hyytelö mustikoilla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.