Naanleivät

1,5 dl vettä

25 g hiivaa

0,75 tl suolaa

1 rkl sokeria

2 rkl öljyä

0,5 dl maustamatonta jogurttia

1 kananmuna

5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

voiteluun öljyä, pinnalle unikonsiemeniä

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri, öljy, jogurtti ja muna. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan vähitellen hyvin vaivaten. Kohota lämpimässä.

Muotoile taikinasta kahdeksan soikeaa ja litteää leipää, kohota.

Voitele öljyllä ja ripota päälle siemeniä. Paista 225 asteessa 10 min.

Tarjoa intialaisten kastikkeiden ja riisin kera.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.