Nopea vierasvara kahvikupissa

4 korvapuustia (raakapakaste)

1 rkl voita

1 prk vaniljarahkaa

4 rkl paistonkestävää omenahilloa

1 kananmuna

½ dl mantelilastuja

Leikkaa sulatetut korvapuustit saksilla ohuiksi, muutaman sentin suikaleiksi. Laita 3 suikaletta rasvalla voideltujen kahvikuppien pohjalle. Lusikoi päälle kerroksittain rahkaa ja hilloa.

Aseta päällimmäiseksi loput korvapuustitaikinaviipaleet.

Voitele pinta ja ripottele päälle mantelilastuja.

Paista 175 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.