Omena-raparperivartaat kinuskikastikkeen kera

4 annosta

2 hapanta omenaa

2 raparperin vartta

Kinuskikastike:

2 dl kuohukermaa

2 dl fariinisokeria

Leikkaa omenalohkoiksi ja raparperi noin 5 cm pituisiksi pätkiksi. Laita omenat ja raparperit vuorotellen vartaaseen.

Paista vartaat miedossa lämmössä grillissä niin kauan, että ne ovat pehmeähköjä.

Laita kattilaan kerma ja fariinisokeri ja kiehauta niin, että kastike alkaa saeta. Kaada kinuski kannuun, josta sitä on helppo kaataa vartaiden päälle.

Jälkiruokavartaiden kanssa sopii myös jäätelö tai kermavaahto.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.