Pähkinälastut

100 g pähkinöitä jauhettuna

1 dl sokeria

1 kananmuna

50 g sulatettua margariinia

Sekoita pähkinäjauheen joukkoon sokeri, muna ja jäähtynyt rasva. Ota taikinasta teelusikalla nokareita ja pane leivinpaperin päälle uunipellille. Pane jokaisen keskelle halkaistu pähkinä. Paista 175-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.