Paahdetut uunijuurekset

4-6 perunaa (esim. rosamunda)

4 porkkanaa

1 juuriselleri

pala lanttua

1 punasipuli

1 tl suolaa

0,5 tl mustapippuria

0,5 tl rosmariinia

3-4 rkl öljyä

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pese ja lohko perunat. Kuori ja paloittele juurekset. Kuori ja lohko punasipuli. Levitä kaikki leivinpaperin päälle uunipellille. Sekoita mausteet öljyyn ja valuta se kasvisten päälle. Paista noin 45 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.