Pekonitomaattikeitto

120 g pekonia

2 sipulia

2 valkosipulinkynttä

1 l vettä

2 kasvisliemikuutiota

2 dl punaisia linssejä

1 tlk tomaattimurskaa

200 g tuorejuustoa

Paista suikaloidut pekonit kattilassa.

Lisää hienonnetut sipulit ja kuullota hetki.

Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi.

Lisää liemikuutiot ja huuhdotut linssit sekä tomaattimurska.

Keitä kannen alla n. 30 min.

Lisää (pekonilla maustettu) tuorejuusto ja kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut joukkoon.

Koristele paahdetuilla pekonikuutioilla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.