Perunasalaatti

1 kg keitettyjä uusia perunoita

3 keitettyä kananmunaa

nippu ruohosipulia ja tilliä

puolikas kurkku

noin 12 säilöttyä artisokkaa

2 dl kermaviiliä

3 rkl sinappirelishia

0,5 dl valkoista balsamiviinietikkaa

1 tl sinappia

Kuutioi perunat ja kurkku.

Sekoita joukkoon artisokat sekä silputtu ruohosipuli ja tilli.

Sekoita sinappirelish kermaviiliin.

Sekoita kermaviili- tai viinietikkakastike salaattiin.

Koristele perunasalaatti kananmunalohkoilla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.