Perunasalaatti

800 g uusia perunoita

1 iso hapan omena

1 punasipuli

1 tlk kermaviiliä

1 dl sinappikurkkusalaattia

1 valkosipulinkynsi

1 tl suolaa

ripaus mustapippuria

koristeluun kirsikkatomaatteja ja ruohosipulia

Keitä perunat kypsiksi.

Jäähdytä ja kuutioi ne.

Paloittele kuorittu omena ja hienonna sipuli.

Sekoita kermaviili ja sinappikurkkusalaatti keskenään ja lisää kaikki salaatin ainekset siihen.

Mausta ja anna salaatin makujen voimistua jääkaapissa noin puoli tuntia ennen tarjoilua.

Koristele salaatti puolitetuilla kirsikkatomaateilla ja hienonnetulla ruohosipulilla.

Tarjoa grillatun lihan lisäkkeenä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.