Pinaattikastike kalalle

1 rkl voita

150 g pinaattia

2,5 rkl vehnäjauhoja

2 dl ruokakermaa

1,5 dl vettä

suolaa ja mustapippuria

Sekoita hienonnettu pinaatti (myös pakastepinaatti käy) sulaan voihin kattilassa.

Lisää jauhot ja sekoita.

Lisää kerma ja vesi koko ajan sekoittaen ja kuumenna.

Keitä hiljaisella lämmöllä pari minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoa kastike esimerkiksi lohimedaljonkien kera.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.