Porkkanasosekeitto

450 g porkkanaa

2 lehtisellerin vartta

1 l vettä

0,5 dl paahdettua sipulirouhetta

1 kasvisliemikuutio

1 tl yrttisekoitusta

2 dl ruokakermaa

 

Kuori porkkanat ja viipaloi ne. Paloittele huuhdellut sellerit. Kuumenna kattilassa vesi. Lisää kasvikset, sipulirouhe, liemikuutio ja yrttisekoitus. Keitä noin 15 minuuttia kunnes porkkanat ovat kypsiä. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää lopuksi kerma ja kiehauta. Tarkista maku.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.