Prygmestar Schwarz

Pohjahiivaoluet, mustaolut, alkoholiprosentti 4,5.

Savuinen suomalainen mustaolut Uudestakaupungista on mustaa ja tuoksuu paahtuneelta ja loimimaiselta. Mukana on kytösavun tai palaneen turpeen tuoksua. Vaaleanruskea ja melko runsas vaahto on tasaisen tiivis, säilyvä. Muhevan maltainen maku on omaperäisen maanläheinen ja savuinen, mukana on häivähdys lakritsia. Olut on keskiasteisesti humaloitu, ja sen hedelmäisessä, lopuksi hiivaisessa jälkimaussa on raikas ja viljainen suutuntuma.

Rehevän paahteisessa ja savuisessa suomalaisoluessa alkoholiprosentti on kohdallaan ja humalointi on hieno. Vakka-Suomen Panimo Oy:n ensimmäiset kaupalliset oluterät valmistuivat juhannuksen 2008 aikoihin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.