Punajuuripata

4 annosta

1 l vettä

2 kasvisliemikuutiota

4-5 punajuurta

3 dl makaroonia

1 pkt pekonia tai 200g sian kylkiviipaleita

suolaa

mustapippuria

Kuutioi punajuuret. Kiuhauta vesi ja lisää kasvisliemi- ja punajuurikuutiot. Anna kiehua noin 30 minuuttia hiljaisella lämmöllä. Lisää makaroonit ja anna porista vielä 15 minuuttia. Sillä välin käristä rapeiksi pekoni tai sian kylki.

Mausta pata suolalla ja mustapippurilla ja lisää rapeat lihapalat pataan.