Säästövinkki: Ilmaiset pasta-aineet metsästä - omalla vastuulla

Luonnonkasvit ovat keväällä kaikkein maukkaimmillaan. Esimerkiksi nokkosta, voikukkaa, suolaheinää ja maitohorsmaa voi hyödyntää vaikkapa pastakastikkeissa, sämpylöissä ja kevätjuomissa. Ilmaisten metsänantimien hyötyä lisää se, että niiden ravintoarvot ovat parhaimmillaan nyt.

Kokin kannattaa kuitenkin poimia pataan vain ne kasvit, jotka tunnistaa. Myrkyllisiä luonnonvaraisia herkkuja kun on petollisen paljon.

Lue lisää reseptejä ja luonnonkasvien käyttövinkkejä huomenna Savon Sanomista..

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.