Savukinkku-juureskeitto

(4 annosta)

1 pienehkö selleri

3 perunaa

1 omena

1 iso sipuli

vettä

kasvisliemikuutio

1 dl ruokakermaa

150 g savukinkkua hienonnettuna

ripaus rakuunaa

kuivattua persiljaa

suolaa, pippuria

Kuori ja paloittele kasvikset sekä omena.

Pane ainekset kattilaan ja lisää sen verran vettä, että juurekset miltei peittyvät.

Murenna sekaan kasvisliemikuutio. Keitä lempeästi kannen alla kasvikset kypsiksi ja soseuta liemineen.

Kuumenna keitto ja lisää ruokakerma. Ohenna tarvittaessa kasvisliemellä.

Mausta rakuunalla, persiljalla ja hienonnetulla savukinkulla sekä pippurilla. Lisää tarvittaessa suolaa.

Pistä keitto termospulloon ja tarjoa nuotion lämmössä.

Uusimmat

Ruoka

MAUSTEISET LOHKOPERUNAT

Ravitsemustieteen professori: raakaravinto saattaa olla liian yksipuolista – "Se voi vaikuttaa lasten ja nuorten kasvuun ja kehittymiseen"

Luomu on "uusi musta" – luomun suosijoita pidetään hienostuneina ja varakkaina, kertoo tuore tutkimus

SOKERITON BANAANI- PANNUKAKKU

KASVISGRATIINI VÄLIMEREN TYYLIIN

MAUSTEINEN LINSSIKEITTO

FETA-KASVISMUNAKAS 2:LLE

BROILERI-KASVISKEITTO

HALLOUMSALAATTI

BATAATTIKIEKOT

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.