Savukylki-kasviskeitto

600 g perunaa

2 porkkanaa

1 iso sipuli

puolikas purjoa

250 g savukylkeä

100 g sinihomejuustoa

2 dl ruokakermaa

mustapippuria

Pese ja kuori perunat ja porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi sipuli, purjo ja savukylki. Murenna sinihomejuusto.

Levitä pataan kerroksittain pienittyjä kasviksia, savukylkeä ja sinihomejuustoa. Mausta ruokaa pippurilla. Kaada kerma ruoka-aineiden päälle ja peitä pata kannella.

Nosta pata 175-asteiseen uuniin ja kypsennä ruokaa noin tunti. Tarjoa kevyen salaatin kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.