Sevillan porkkanat

6 annosta

1 kg porkkanoita

200 g rusinoita

3 rkl rypsiöljyä

valkopippuria

suolaa

Kuori porkkanat ja pilko ne viipaleiksi. Laita porkkanaviipaleet kattilaan ja lisää vettä niin että viipaleet peittyvät. Kiehuta vettä niin kauan, että porkkanaviipaleet ovat kypsiä. Poista keitinvesi ja lisää porkkanoihin rusinat, rypsiöljy ja mausteet.

Syö sellaisenaan tai ruuan lisäkkeenä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.