Siitake-broilerivokki

2 sipulia

2 porkkanaa

1 palko chiliä

200 g siitakesieniä

1 rkl öljyä

1 tl currya

300 g broilerisuikaleita

1 tlk tomaattimurskaa

1-2 dl vettä

1 kanaliemikuutio

0,5 tl valkopippuria

0,5 tl rosmariinia

100 g vihreitä pakastepapuja

Puhdista ja suikaloi kasvikset ja sienet. Kuumenna öljy paistinpannussa tai vokissa. Kääntele siinä currya ja broilerisuikaleita hetki. Lisää kasvikset ja sienet, kuumenna ja lisää tomaattimurska, vesi ja liemikuutio sekä mausteet. Anna hautua noin 15 min. Lisää pavut. Tarjoa riisin ja salaatin kanssa. Halutessasi ruokaan voi lisätä ruokakermaa tai ruuanvalmistusjogurttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.