Sinihomejuusto-sinappi

1,5 dl sinappijauhetta

1,5 dl sokeria

0,5 rkl perunajauhoja

150 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %)

1 muna

2 dl ruokakermaa

1 tl balsamiviinietikkaa

Sekoita kuivat aineet kattilassa keskenään. Lisää joukkoon murennettu sinihomejuusto ja loput aineet.

Kuumenna seosta liedellä koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa. Ohenna sinappi tarvittaessa tilkalla omenamehua ja jaa puhtaisiin purkkeihin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.