Sitruunamarinoitu lohi

350 g lohta

Marinadi:

0,75 dl sitruunanmehua

1 dl rypsiöljyä

vajaa tl hienoa merisuolaa

0,25 dl sokeria

mustapipp.rouhetta

hienonnettua tilliä

1 tl sinappia

Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi ja nostele ne matalaan astiaan. Sekoita marinadin ainekset hyvin ja valele se kalakerrosten väliin. Anna marinoitua yön yli viileässä. Tarjoa lisänä ruisleipää ja keitettyjä perunoita. Mukavan raikas aterian alkupalanakin.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.