Subway avasi Kuopiossa ovensa

Pikaruokaketju Subway aloitti keskiviikkona Kuopiossa Vuorikadulla. Subwayn Suomen maajohtaja Erkki Lempiäisen mukaan Kuopio on viimeisiä isoja kaupunkeja, joissa ketjulla ei ole ollut toimipistettä.

- Miksi? Se on hyvä kysymys. Halua on ollut tänne pitkään, nyt löytyi lopulta yrittäjä tänne, Lempiäinen sanoo.

Franchise-periaatteella toimivan ketjun tuo Kuopioon kolmen osakkaan osakeyhtiö. Heidän omistamansa kuusi muuta Subway-ravintolaa sijoittuvat Oulu-Vaasa-akselille.

Yrittäjä Markku Jyrkiäinen uskoo, että Savossakin arvostetaan täytettyjä patonkeja.

- Alkuun ravintola työllistää 16 työntekijää. Aukioloajat muokkautuvat sen mukaan, miten asiakkaita käy.

Suomeen Subway saapui vuonna 2000. Kuopiossa avattava ravintola on järjestyksessään 62. Suomessa. Lempiäisen mukaan vuoden aikana on tarkoitus avata parikymmentä uutta Subwayta.

Myös Savoon ravintoloita on luvassa lisää. Jyrkiäisen yhtiö aikoo avata alueelle vielä ainakin yhden ravintolan, jonka paikka on vielä harkinnassa.

- Kuopioon voisi avata toisenkin ravintolan. Mikkelissä avaamme ravintolan marraskuussa, Lempiäinen sanoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.