Suklaamarengit

50 g taloussuklaata

4 valkuaista

2 dl sokeria

1 rkl maissitärkkelystä

1 tl väkiviinaetikkaa

Raasta suklaa.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Lisää sokeri pienissä erissä. Mittaa sekaan maissitärkkelys ja etikka.

Vatkaa, kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää.

Sekoita vaahtoon suklaaraaste. Pursota vaahto leivinpaperille ja paista 100-asteisessa uunissa noin tunti. Jätä marengit kuivumaan uunin jälkilämpöön.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.