Täytetyt ruisnapit

(25 kpl)

200 grammaa maustamatonta tuorejuustoa (rasiallinen)

1 sipuli

2 tl rosépippuria rouhittuna

1/2 persiljanipusta

noin 100 grammaa aurinkokuivattuja tomaatteja (noin 1,5 dl)

Ruisnappeja

Pilko sipuli pieneksi.

Murenna rosépippuri ja silppua persilja.

Pilko aurinkokuivatut tomaatit.

Sekoita ainekset tuorejuuston kanssa. Tarkista maku.

Nostele täytettä ruisnappien päälle.

Koristele persiljalla ja tarjoile.

Samaa täytettä voi käyttää myös esimerkiksi rullattujen lettujen sisällä. Juhlissa pienet syötävät ovat kuitenkin kätevimpiä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.