Tomaattirelissi

0,5 tuoretta vihreää chiliä siemenet poistettuna ja hienonnettuna

1 lime

0,5 tl sokeria

4 tomaattia kuutioituna

0,5 kurkkua kuutioituna

suolaa, mustapippuria

hienonnettua minttua

Pese ja raasta limenkuori.

Purista limestä mehu kulhoon, lisää kuoriraaste ja mausteet.

Lisää kulhoon tomaatti, kurkku, chili ja hienonnettu minttu.

Laita relissi kannelliseen astiaan ja anna vetäytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, jotta maut tasoittuvat.

Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoa lammaspadan kanssa.

Kukkakaalikorma

Banaanilassi

Mintturaita

Intialainen lammaspata