Tulinen papukeitto

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

noin 300 g kesäkurpitsaa

2 tl öljyä

1-2 tl paprikajauhetta

1 tlk chilillä maustettua tomaattimurskaa

noin 5 dl vettä

noin 200 g vihreitä pakastepapuja

1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

1 tlk säilykepaprikaa suikaleina

0,5 tl suolaa

2 tl kuivattua basilikaa

ripaus chiliä

Kuori ja leikkaa sipuli ja valkosipulit suikaleiksi. Suikaloi kesäkurpitsa.

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita muutama minuutti. Sekoita joukkoon kesäkurpitsa ja paprikajauhe. Kääntele hetki kuumassa öljyssä.

Lisää kattilaan tomaattimurska ja vettä noin 3 dl. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita joukkoon jäiset vihreät pavut, valkoiset pavut kastikkeineen ja valutettu paprikasäilyke. Lisää tarvittaessa loppu vesi, kiehauta keitto ja hauduta noin 5 minuuttia.

Mausta lopuksi suolalla ja basilikalla sekä halutessasi chilillä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.