Valkosipuli-perunagratiini

6 perunaa

1 tl suolaa

0,25 tl valkopippuria

0,25 tl muskottipähkinää

1 valkosipulinkynsi

1,5 dl kuohukermaa

0,5 dl maitoa

 

Pese, kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. Voitele laakea uunivuoka ja laita perunat siihen kerroksittain. Mausta jokainen kerros. Puserra päälle valkosipuli. Kaada kerma ja maito vuokaan. Paista 225 asteessa n. 40 min.