Vatkattu aprikoosipuuro

200 g kuivattuja, liotettuja aprikooseja

1 l kylmää vettä

1,5 dl mannasuurimoita

1-2 dl sokeria

Keitä aprikooseja vedessä noin 5-10 min. Vispilöi joukkoon mannasuurimot ja lisää sokeri. Keitä puuroa välillä sekoittaen noin 5 min. Anna puuron jäähtyä kylmäksi ja vatkaa se kuohkeaksi. Voit korvata aprikoosit kuivatuilla luumuilla tai taateleilla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.