Voikukka-vuohenjuusto-salaatti

5 mansikkaa halkaistuna

4 rkl manteleita

200 g vuohenjuustoa

3 rkl juoksevaa hunajaa

3 kourallista voikukanlehtiä

0,5 tl mustapippurirouhetta

3 basilikanlehteä

3 rkl oliiviöljyä

Murskaa mantelit käsin tai veitsellä. Sekoita puolet vuohenjuustosta, mustapippuri, öljy ja hunaja haarukalla tasaiseksi seokseksi, käytä sitä kastikkeena. Viipaloi loput juustot ja sekoita muiden ainesten kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.