Yrtti-perunasalaatti

1 kg keitettyä kylmää perunaa

2 rkl karkea-jyväistä sinappia

1 kpl punasipulia

0,5 punttia hienonnettua tilliä

0,5 punttia hienonnettua persiljaa

1 dl oliivi- tai rypsiöljyä

0,5 dl valkoista balsamiviinietikkaa

suolaa

mustapippuria

 

Mittaa kaikki ainekset salaattikulhoon paitsi viipaloidut perunat. Sekoita ja kumoa perunat joukkoon, anna maustua hetki ja tarjoile.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.