Ruoka

Kasvispihvi saa olla jatkossakin kasvispihvi – EU-parlamentti ei aio lähteä ajamaan muutosta nimeämiskäytäntöön

Entistä useamman kasvissyöjän lautasella on nyt lihaa, mutta mikä tahansa ei kelpaa

Lukijan Sanomat: Muutakin kuin lounasta ravintolasta

Sote-valiokunta hioo ravintolarajoituksia – tänään pitäisi tulla valmista

Toiminnanjohtaja lähti politiikasta jäätelöbisnekseen

Mainos: Citymarket Päiväranta

Päivärannasta parasta pyhäinpäivään – Lue täältä vinkit rentoon juhlapyhän viettoon

Öljyhamppu on nousemassa muotiin terveellisenä kasvisproteiinin lähteenä – hampun siemenistä kehitellään monenmoisia ruokia paistomuruista näkkileipään ja välipaloihin

Lukijan Sanomat: Kasvisruoka tuottaa pienemmän hiilijalanjäljen

Leivistä voi koristella näyttäviä taideteoksia – katso ohjeet upeiden syksyisten luomusten tekemiseen

Lukijan Sanomat: Halpaa, maksoi mitä maksoi

Pääkirjoitus 11.10.2020: Ruoka on rauhan ensimmäinen edellytys

9.10.2020 Sutkaus

Puijolla tarjolla kurpitsaelämyksiä – "Tämä ilahduttaa, herättää tunteita ja tuottaa oivaltamisen iloa"

Savolainen lähiruoka meni parempiin suihin – "Tälle päivälle jauhelihaa oli toimitettu yhteensä 1 100 kiloa ja perunoita yli 2 000 kiloa"

Eväät syödään vaikka värien välissä, kampaaja ei jätä varauskirjaan tilaa ruokailulle – jos asiakkaissa on tauko, Maija Suuronen käy juoksemassa

8.10.2020 Sutkaus

"Kyllä tästä sisulla selvitään" – Suomalainen kokki Mikko Vuori, 52, jäi rajansa sulkeneeseen Thaimaahan ja myy siellä karjalanpiirakoita

Miguel Männistö, 26, luottaa keittiössä enemmän makuaistiinsa kuin tarkkoihin mittoihin – Kokkina hän nauttii työstään mutta haaveilee myös patologin ammatista

Lukijan Sanomat: Palvelutalojen ruokailut uudistumassa

Pääkirjoitus 30.9.2020: Maataloustuottajienhuolia ei saa unohtaa

Marjojen, hedelmien ja lihan hintoihin pienoista nousua, mutta pelko ruuan voimakkaasta kallistumisesta ei toteudu Suomessa, ennustaa PTT

Puolukasta syntyy niin kastike lohelle kuin vinaigrette salaatille – katso reseptit

24.9.2020 Sutkaus

Lukijan Sanomat: Parempaa ruokahuoltoa ikäihmisille

Ikäihmiset: Parempaa ruokahuoltoa

Kevätviljojen puinnit yhä kesken, osalla alueista puinnit vasta puolivälissä

Kysely: Suomalaiset arvostavat kotimaista ruokaa ja toivovat päättäjiltä ohjausta ympäristöystävällisempään ruokavalioon

Veikko vastaa: Miksi ketsuppi on ketsuppia?

Neljän lapsen äiti Satu-Kirsi Salmela, 47, meni niukimpina aikoina kauppaan laskimen kanssa – "Se oli hetkessä elämistä"

Kolmannes naisista ja neljännes miehistä syö liikaa sokeria

Helka Shecterin Nimellä: Mitä jännää laitetaan lautaselle 2030-luvulla?

Ruokatunti-sarja: Seurakuntapastori Miina Karasti, 37, taiteilee kohteliaan syömisen ja ohuiden kakkusiivujen välillä – "Papin rooliin liitetään odotuksia myös syömisen suhteen"

Kuopion ravintolamaailma täydentyy: hampurilaisketju Friends & Brgrs avaa loppuvuonna, myös uusi intialainen ravintola on avattu

Kuopio sai avajaisensa – Euroopan ruokamaakunnan makumatka alkoi vihdoin

Sade uhkaa viljasatoa – sadonkorjuu on monin paikoin täysin pysähdyksissä

Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös keltajuurta ja raitajuurta

Mitä ruokaa rakastit lapsena ja vieläkö se maistuu? – Kerro herkuistasi ja inhokeistasi Sunnuntaisuomalaiselle!

Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös kelta- ja raitajuurta

Suomalaisten asenteet ruuan pois heittämiseen muuttuvat nopeasti – tutkijat analysoivat jätteistä, väheneekö ruokahävikki todella

Suomalaisten asenteet ruuan pois heittämiseen muuttuvat nopeasti – tutkijat analysoivat jätteistä, väheneekö ruokahävikki todella

Onko aineenvaihduntasi jumissa? Ei hätää, näillä keinoilla voit parantaa hyvinvointiasi – lue asiantuntijoiden vinkit

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

Kuopiossa tiettävästi maan ainoa opastettu ruokakiertoajelu – hyvän ruuan ystävät pääsivät kiertämään Kuopion nimikohteita

Puolustusvoimat tarkentaa maastoruokailuohjetta kritiikin jälkeen – "Osa varusmiehistä on kokenut, ettei ruoka tahdo riittää"

Juurekset nauttivat kesäsäistä, puolukoita tulee paikoin runsaasti ja omenasadosta tulossa hyvä, mutta viljan puinti viivästyy

Villiyrttien keruusta on tullut valtavirtaa – ja se voi olla hyväksi myös koko maailmalle

Suomen luonnon päivänä yövytään ulkona ja syödään sieniä

Viljasato notkahtaa viime vuodesta – ruissato ei kata kotimaista kulutusta

Lapset kannattaa ottaa mukaan ruoanlaittoon heti, kun he kynnelle kykenevät – lue ruokastrategi Outi Väisäsen, 36, napakat nyrkkisäännöt kotikokkaukseen: "Ei vauvalle tarvitse syöttää vedellä laimennettua perunasosetta"

Väsyttääkö? Saatat tarvita lisää rautaa – varmista sen imeytyminen vielä C-vitamiinilla

Tilaa uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.