Ruoka

Puolukasta syntyy niin kastike lohelle kuin vinaigrette salaatille – katso reseptit

24.9.2020 Sutkaus

Lukijan Sanomat: Parempaa ruokahuoltoa ikäihmisille

Ikäihmiset: Parempaa ruokahuoltoa

Kevätviljojen puinnit yhä kesken, osalla alueista puinnit vasta puolivälissä

Mainos: Oslo Skin Lab

Viisi naista testasi kollageenijauhetta: ”kokeilemisen arvoista”

Kysely: Suomalaiset arvostavat kotimaista ruokaa ja toivovat päättäjiltä ohjausta ympäristöystävällisempään ruokavalioon

Veikko vastaa: Miksi ketsuppi on ketsuppia?

Neljän lapsen äiti Satu-Kirsi Salmela, 47, meni niukimpina aikoina kauppaan laskimen kanssa – "Se oli hetkessä elämistä"

Kolmannes naisista ja neljännes miehistä syö liikaa sokeria

Helka Shecterin Nimellä: Mitä jännää laitetaan lautaselle 2030-luvulla?

Ruokatunti-sarja: Seurakuntapastori Miina Karasti, 37, taiteilee kohteliaan syömisen ja ohuiden kakkusiivujen välillä – "Papin rooliin liitetään odotuksia myös syömisen suhteen"

Lukijan runoKesän muistotMennyt kesä muistoihintallennettu.Tuulikellot soittakoonsyksyn sävelmää.Kesän valoisat hetket

Kuopion ravintolamaailma täydentyy: hampurilaisketju Friends & Brgrs avaa loppuvuonna, myös uusi intialainen ravintola on avattu

Kuopio sai avajaisensa – Euroopan ruokamaakunnan makumatka alkoi vihdoin

Sade uhkaa viljasatoa – sadonkorjuu on monin paikoin täysin pysähdyksissä

Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös keltajuurta ja raitajuurta

Mitä ruokaa rakastit lapsena ja vieläkö se maistuu? – Kerro herkuistasi ja inhokeistasi Sunnuntaisuomalaiselle!

Punajuurista tulee uunissa makeisia – katso reseptit ja kokeile myös kelta- ja raitajuurta

Suomalaisten asenteet ruuan pois heittämiseen muuttuvat nopeasti – tutkijat analysoivat jätteistä, väheneekö ruokahävikki todella

Suomalaisten asenteet ruuan pois heittämiseen muuttuvat nopeasti – tutkijat analysoivat jätteistä, väheneekö ruokahävikki todella

Onko aineenvaihduntasi jumissa? Ei hätää, näillä keinoilla voit parantaa hyvinvointiasi – lue asiantuntijoiden vinkit

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

"Tulen kiukkuiseksi, jos en saa ruokaa tarpeeksi usein" – Sirkustaiteilijat Marjut Hernesniemi, 34, ja Myrsky Rönkä, 36, vaalivat säännöllistä ateriarytmiä ja saavat puhtia puurosta

Kuopiossa tiettävästi maan ainoa opastettu ruokakiertoajelu – hyvän ruuan ystävät pääsivät kiertämään Kuopion nimikohteita

Puolustusvoimat tarkentaa maastoruokailuohjetta kritiikin jälkeen – "Osa varusmiehistä on kokenut, ettei ruoka tahdo riittää"

Juurekset nauttivat kesäsäistä, puolukoita tulee paikoin runsaasti ja omenasadosta tulossa hyvä, mutta viljan puinti viivästyy

Villiyrttien keruusta on tullut valtavirtaa – ja se voi olla hyväksi myös koko maailmalle

Suomen luonnon päivänä yövytään ulkona ja syödään sieniä

Viljasato notkahtaa viime vuodesta – ruissato ei kata kotimaista kulutusta

Lapset kannattaa ottaa mukaan ruoanlaittoon heti, kun he kynnelle kykenevät – lue ruokastrategi Outi Väisäsen, 36, napakat nyrkkisäännöt kotikokkaukseen: "Ei vauvalle tarvitse syöttää vedellä laimennettua perunasosetta"

Väsyttääkö? Saatat tarvita lisää rautaa – varmista sen imeytyminen vielä C-vitamiinilla

Väsyttääkö? Saatat tarvita lisää rautaa – varmista sen imeytyminen vielä C-vitamiinilla

Jos lapsi toivoo, Anna-Charlotta Rask, 36, muuttaa kodin vaikka tietyömaaksi – hyvillä synttäreillä toteutuu kolme asiaa

Jos lapsi toivoo, Anna-Charlotta Rask,36, muuttaa kodin vaikka tietyömaaksi – hyvillä synttäreillä toteutuu kolme asiaa

Suomi on maailman ykkönen kuminan tuotannossa – Miksi suomalaiset ovat onnistuneet paremmin kuin ruotsalaiset?

Miedon makuinen kesäkurpitsa taipuu moneksi – sillä voi mehevöittää vaikka kakun

Miedon makuinen kesäkurpitsa taipuu moneksi – sillä voi mehevöittää vaikka kakun

Lasten ruoka-allergiat ovat vähentyneet viime vuosina – eniten oireita aiheuttavat maito, kananmuna ja viljat

Mikä oli Winston Churchillin lempijuoma? Entä miten Kekkosen joulupöytään saatiin viini? Moni suuri valtiojohtaja oli hyvän juoman ystävä

Mikä oli Winston Churchillin lempijuoma? Entä miten Kekkosen joulupöytään saatiin viini? – Moni suuri valtiojohtaja oli hyvän juoman ystävä

Hehtaarin tontti tuottaa satoa myös naapureille ja suvulle – "Kun muutimme tänne, emme edes kuvitelleet tällaista elämää", Kaarina Suomalainen, 74, sanoo

Hehtaarin tontti tuottaa satoa myös naapureille ja suvulle – "Kun muutimme tänne, emme edes kuvitelleet tällaista elämää", Kaarina Suomalainen, 74, sanoo

Pikaruoan suosio kasvaa yhä Suomessa – kevään poikkeusaikana tehtiin ennätystuloksia, eri ketjuilla suunnitelmissa kymmeniä uusia ravintoloita lähivuosina

Viljasadosta on tulossa keskimääräinen – kaikkien viljojen sato hupenee viimevuotisesta

HKScan kapusi voitolle, vaikka pandemia söi tulosta – korona-ajan kotiruokailu lisäsi jauhelihan kysyntää

Itse tehdyt keksit ovat herkullista vierasvaraa ja mieluinen tuliainen – nyt niissä maistuvat sesongin marjat, katso reseptit

Tuorejuusto tasapainottaa kirpeää raparperiä voitaikinaleivoksissa

Tuorejuusto tasapainottaa kirpeää raparperiä voitaikinaleivoksissa

Punkin purema voi tehdä allergiseksi liharuualle – harvinaista sairautta ei osata aina tunnistaa, joten diagnoosin saanti voi kestää vuosia

Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Tilaa uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.