Lukijan Sanomat | Vanhemmat sabotoivat lastensa ruokavalion, ja koulussa ollaan syömättä – "Jo alakoululaisista moni on ilmoittanut, ettei syö pupunruokaa"

Olen opettaja keskikokoisessa maalaiskoulussa. Koulumme ruokalistalle on lisätty kasvispainotteista ruokaa uusien suositusten mukaisesti. Ruoka on hyvin tehtyä ja maustettua, eikä aina edes huomaa syövänsä ruokaa, jossa ei ole lihaa. Silti näen joka viikko ruokailussa, kuinka monet oppilaat katsovat ruokalistaa ja sen jälkeen kävelevät mielenosoituksellisesti tyhjät lautaset tarjottimella pöytiin. Ruoka saattaa olla näkkileipä ja maito, jos sitäkään.