Yhdysvalloissa kannustetaan nyt punaisen lihan syöntiin – suositukset hämmentävät myös suomalaisasiantuntijoita
Yhdysvaltojen uusi ruokapyramidi puhuttaa Suomessakin. Tutkijan mukaan esimerkiksi suosituksen laatijoiden eturistiriidat on sivuutettu.
Yhdysvaltain uudet ravitsemussuositukset kannustavat nauttimaan muun muassa punaista lihaa ja rasvaista täysmaitoa. Kysyimme politiikan tutkijalta ja ravitsemustieteilijältä, mitä suositukset kertovat maan politiikasta ja onko suosituksissa ravitsemusterveyden näkökulmasta järkeä.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.