Lappeenrantalainen Tuija Kokkonen neuvoo, miten ruokakaupan alelapuista saa parhaat herkut irti – Kokkonen ei heittäisi maitoa pois haistamatta, pelkän päivämäärän perusteella 17.9.2021 8:33
Kotikokkailu vaihtui pika-aterioihin: monia raaka-aineita ostettiin ruokakaupoista vähemmän, kun taas valmisruokien suosio ampaisi 20 prosenttia 11.8.2021 14:45
Kuopiolainen ravintola sai arvostetun pitsasertifikaatin: "En olisi ikinä uskonut kahdeksan vuotta sitten, kun aloitimme" 25.6.2021 13:56
Lukijan sanomat | Raskaita kastikepohjia, ja jauhoista tehtyä muussia ja mehusta keitettyä kiisseliä? Missä marjat, lihat ja lähiruoka? 5.6.2021 5:00
Einesten määrä on räjähtänyt, ja se voi olla huono asia liikaa suolaa saaville suomalaisille – "Monissa valmisaterioissa on tolkuton määrä suolaa", sanoo ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa Sydänliitosta 18.5.2021 6:00
Korona-aikana on lipsuttu napostelemaan ja mässäilemään, jopa tähteetkin ovat kelvanneet – "Ruoka on se, josta ensimmäisenä säästetään, jos on tiukkaa", sanoo kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva 21.4.2021 6:00
Valmisruoka helpottaa arjen pyörittämistä, mutta kovin terveellisenä sitä ei pidetä – "Puheissa ei niinkään korostu, mitä kukin syö, vaan se, mitä ei syö", professori Terhi-Anna Wilska sanoo 26.1.2021 15:42
"En voi sietää makaronia, koska oksensin makaronipalat kokonaisina ulos" – Ruokaan liittyy paljon tunteita, ja makuaistiin vaikuttavat harjoituksen lisäksi myös geenit 8.11.2020 7:00
